Főpályázó:
Eszterházy Károly Egyetem Kutatási és Fejlesztési Központ Élelmiszertudományi és Borászati Tudásközpont
Szakmai vezető: Dr. Váczy Kálmán Zoltán
Konzorciumi partner:
Agrártudományi Kutatóközpont
Konzorciumi partner szakmai koordinátora: Dr. Kontschan Jenő